Menu
STARTERS
SOUPS
-
Lentil Soup
boiled lentils mixed with Indian spices, chopped garlic & ginger, lemon juice, coriander leaves. it's protein-rich soup.
-
Tomato Soup
Boiled tomato and slice of onion, capsicums grind and mixed with Indian spices and chopped garlic & ginger. add cream inside and served with toast cubes. -
Mushroom-palak Soup
Chopped mushroom and spinach mixed with onion, tomato, chopped ginger & garlic give it beautiful green texture served with noodles. -
Oferta specjalna
Vegetable Soup
Vegetables such as corn, green bins, green peas, carrots, broccolis and cauliflower mixed with Indian spices and cream. -
Chicken-Corn Soup
boiled chicken and corn mixed with chopped garlic & ginger, Indian spices and cream. -
Prawn Soup
peace of prawns mixed with chopped garlic & ginger, Indian spices, cream with tomatoes.
SALADS
-
onion salad
marinated onion mixed with coriander leaves and serves with mint sauce -
Indian Salad
slices of onion, tomatoes, cucumber and carrots with slice of lemon and green chilli -
Paneer Salad
marinated Indian cheese (paneer) backed in oven mixed with tomatoes, onion, olive, pineapple, iceberg with garlic sauce mint sauce and tamarind sauce. -
Szef kuchni poleca
Chicken Tikka Salad
chicken backed in tandoor mixed with tomatoes, onion, iceberg, olive, corn, capsicums and mixed with garlic sauce, tamarind sauce, mint sauce and mayonnaise. -
Prawn Salad
Half fried prawn mixed with tomatoes onion, iceberg, olive, corn, capsicums, cucumber add garlic sauce, mint sauce, tamarind sauce, mayonnaise.
TANDOOR BARBEQUE ITEMS
-
Paneer Tikka
Cottage cheese marinated in yogurt and Indian spices give it red shade then backed in tandoor -
Hariyali Paneer Tikka
Cottage cheese marinated in yogurt, spinach, mint, coriander leaves, fennel seed mixture give it greenish texture backed in oven. -
Chicken Tikka
Chicken marinated in yogurt and Indian spices give it red shade then backed in tandoor -
Tandoori Chicken Legs
Chicken Legs marinated in yogurt and Indian spices backed in oven -
Malai Chicken Tikka
-
Hariyali Chicken Tikka
Chicken marinated in yogurt, spinach, mint, coriander leaves, fennel seed mixture give it greenish texture backed in oven. -
Sheek Kebab
minced lamb meat with Indian spices, coriander then backed in tandoor for juicy authentic taste. -
Prawn Tikka
Prawn marinated in yogurt with Indian spices backed in oven. -
Mix Platter
pices of Chicken Tikka, Chicken malai tikka, Chicken Hariyali Tikka, Sheek Kabab, Prawn Tikka, Fish Tikka, Tandoori chicken legs
BIRIYANI
450g
-
Vegetable Biryani
Boiled rice cooked with vegetables in tomato onion sauce with aromatic taste of Indian spices.
-
Oferta specjalna
Chicken Biryani
Boiled basmati rice with chicken, ghee, pepper, cloves, cardamom, cinnamon, bay leaves, coriander, mint, ginger, onion, tomatoes, green chili and garlic -
Mutton Biryani
Boiled basmati rice with lamb, ghee, nutmeg, mace, pepper, cloves, cardamom, cinnamon, coriander, mint, ginger, onion, tomatoes, green chili and garlic -
Szef kuchni poleca
Prawn Biryani
Boiled basmati rice with shrimp, ghee, nutmeg, mace, pepper, cloves, cardamom, cinnamon, coriander, mint, ginger, onion, tomatoes, green chili and garlic. -
Fish Biriyani
Indian basmati rice with Fish, ghee, nutmeg, mace, pepper, cloves, cardamom, cinnamon, coriander, mint, ginger, onion, tomatoes, green chili and garlic. -
Mixed Biryani
Indian basmati rice with shrimp, FIsh, Chicken, Lamb, Vegetables, ghee, nutmeg, mace, pepper, cloves, cardamom, cinnamon, coriander, mint, ginger, onion, tomatoes, green chili and garlic.
RAITA & EXTRA
-
Yogurt Raita
Plain Greek Yougurt -
Mint Raita
mint, Coriander, Fennel seed and Indian spices grind and make paste and this paste mixed with Yogurt. -
Vegetable Raita
Yogurt mixed with Chopped onion, tomatoes, cucumber and coriander with some Indian spices -
Cucumber Raita
Grated cucumber mixed with cumin powder, paper powder, salt and yogurt. -
Indian Pickle
INDO-CHINESE FUSION
-
Potato Chilli Dry
-
Gobi Chilli Dry
-
Paneer Chilli Dry
-
Chicken Chilli Dry
-
Lamb Chilli Dry
-
Prawn Chilli Dry
-
Veg Fried Rice
-
Egg Fried Rice
-
Mushroom Fried Rice
-
Chicken Fried Rice
-
Prawn Fried Rice
-
Fish Fried Rice
KOFTA ITEMS
-
Kofta Red Curry
-
Malai Kofta
HIDDEN GEMS OF INDIA
-
Dal Tadka
Pyszny i popularny indyjski przepis, który składa się z toor dal (soczewica z groszku), cebuli, pomidorów i przypraw.
-
Aloo Gobi Matar
Kalafior z ziemniakami, cebulą w sosie pomidorowym curry
-
Baigan Masala
Smażony bakłażan przygotowywany jest w gęstym sosie pomidorowo-cebulowym z indyjskimi egzotycznymi przyprawami
-
Vegan Aloo Matar
Północnoindyjskie curry jest zrobione z ziemniaków i mamrotania w sosie na bazie pomidorów i cebuli z indyjskimi przyprawami
-
Nowość
Bangan Bharta
Pieczony bakłażan podawany z zielonym groszkiem i doprawiony indyjskimi przyprawami
-
Matar Paneer
Sos z zielonego groszku i indyjskiego twarogu z pomidorami, cebulą i indyjskimi przyprawami
-
Sweet Bombay potato
Nasiona kminku, kminek mielony, imbir, czerwone chili w proszku i kolendra
-
Dal Makhani
Danie północnoindyjskej kuchni pendżabskiej z czarnej soczewicy (Urad dal lub Kaali Dal w hindi) i fasoli (Rajma w hindi)
-
Vegetable Mango
-
Veg Toofani
-
Veg Kolhapuri
-
Chicken Mango
-
Paneer Lababdar
-
Chicken Toofani
-
Chicken Kolhapuri
-
Chicken Peshawari
-
Chicken Kumbwala
-
Chicken Lababdar
-
Chicken Peanut Butter Masala
-
Mutton Rogan Josh
-
Mutton Kumbwala
-
Mutton Peshawari
SANGAM SPECIAL
-
Sangam Vegetables Special
Nasze firmowe danie warzywa z kokosem, nasionami gorczycy, liściem curry, cebulą, pomidorami, tamaryndowcem
-
Sangam Paneer Special
-
Szef kuchni poleca
Sangam Chicken Special
Nasze firmowe danie kurczak z kokosem, nasionami gorczycy, liściem curry, cebulą, pomidorami, tamaryndowcem
-
Sangam Lamb Special
Nasze firmowe danie jagnięcina z kokosem, nasionami gorczycy, liściem curry, cebulą, pomidorami, tamaryndowcem
-
Nowość
Sangam Fish Special
Nasze firmowe danie kawałki łososia z kokosem, nasionami gorczycy, liściem curry, cebulą, pomidorami, tamaryndowcem
-
Sangam Prawn Special
Nasze firmowe danie krewetki z kokosem, nasionami gorczycy, liściem curry, cebulą, pomidorami, tamaryndowcem
MASALA SAUCE
-
Chana Masala
-
Vegetable Masala
-
Matar-Mushroom Masala
-
Oferta specjalna
Paneer Tikka Masala
Paneer tikka masala jest to opiekany, a wcześniej marynowany ser w sosie z pomidorów przyprawiony aromatyczną nutą egzotycznych przypraw.
-
Chicken Tikka Masala
Klasyczny kurczak tikka marynowany w egzotycznych indyjskich przyprawach w sosie masala
-
Lamb Masala
-
Prawn Masala
-
Fish Masala
BUTTER SAUCE
-
Vegetable Butter
-
Sahi Paneer
-
Butter Paneer
-
Nowość
Butter Chicken
Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i aromatycznej mieszance przypraw, następnie gotowane w sosie pomidorowym z dodatkiem śmietanki.
-
Butter Lamb
Jagnięcina duszona w kremowym sosie pomidorowo-orzechowym
-
Butter Prawn
-
Butter Fish
CURRY SAUCE
-
Vegetable Curry
-
Paneer Curry
-
Chicken Curry
-
Lamb Curry
-
Prawn curry
-
Fish Curry
KADAI SAUCE
-
Mix-Veg Kadai
-
Paneer Kadai
-
Oferta specjalna
Chicken Kadai
Kurczak z papryką w pysznym sosie masala
-
Lamb Kadai
Jagnięcina i kawałki papryki gotowane w ostrym sosie pomidorowo-cebulowym
-
Prawn Kadai
Krewetki i kawałki papryki gotowane w ostrym sosie pomidorowo-cebulowym
-
Fish Kadai
BALTI SAUCE
-
Vegetable Balti
-
Paneer Balti
-
Chicken Tikka Balti
-
Lamb Balti
Kawałki jagnięciny przygotowane w sosie cebulowo-pomidorowym z orzechów nerkowca i śmietanki o smaku kokosowym
-
Oferta specjalna
Prawn Balti
Smażone warzywa i krewetki gotowane w sosie pomidorowo-orzechowym
-
Fish Balti
MADRAS SAUCE
-
Vegetable Madras
-
Paneer Madras
-
Chicken Madras
-
Oferta specjalna
Lamb Madras
Jagnięcina duszona w pikantnym sosie pomidorowo-cebulowym z wiórkami kokosowymi
-
Prawn Madras
Krewetki duszone w pikantnym sosie pomidorowo-cebulowym z wiórkami kokosowymi
-
Fish Madras
JALFREZI SAUCE
-
Vegetable Jalfrezi
-
Paneer Jalfrezi
-
Chicken Jalfrezi
Mieszanka warzyw z kurczakiem przygotowaną w pikantnym sosem pomidorowym
-
Lamb Jalfrezi
-
Szef kuchni poleca
Prawn Jalfrezi
Krewetki z asorti warzyw duszone w pikantnym sosie pomidorowo-cebulowym
-
Fish Jalfrezi
KORMA SAUCE
-
Navratan Korma
Warzywa w sosie curry na bazie różnych orzechów i nasion, takich jak mak, migdały i orzechy nerkowca
-
Paneer Korma
-
Chicken Korma
Kawałki kurczaka z orzechami nerkowca w sosie kokosowym
-
Lamb Korma
-
Prawn Korma
Krewetki duszone w słodkim sosie kokosowo-orzechowym
-
Fish Korma
VINDALOO SAUCE
-
Vegetable Vindaloo
-
Paneer Vindaloo
-
Chicken Vindaloo
Kurczak gotowany w naszym specjalnym sosie Vindaloo z mieszanką przypraw i pieczonych ziemniaków
-
Lamb Vindaloo
-
Prawn Vindaloo
Krewetki duszone w sosie pomidorowo-cebulowym z dodatkiem ostrego sosu chili
-
Fish Vindaloo
PALAK SAUCE
-
Aloo Palak
-
Dal Palak
Soczewica indyjska w sosie szpinakowym i doprawiona indyjskimi przyprawami
-
Vegetable Palak
-
Mushroom Palak
-
Paneer Palak
-
Chicken Palak
Kurczak w kremowym sosie szpinakowym
-
Lamb Palak
-
Prawn Palak
-
Fish Palak
MALAIMETHI SAUCE
-
Matar Malaimethi
-
Vegetable Malaimethi
-
Mushroom Malaimethi
-
Paneer Malaimethi
-
Chicken Malaimethi
-
Lamb Malaimethi
-
Prawn Malaimethi
-
Fish Malaimethi
DOPIAZZA SAUCE
-
Vegetable Dopiazza
-
Paneer Dopiazza
-
Chicken Dopiazza
-
Lamb Dopiazza
-
Prawn Dopiazza
-
Fish Dopiazza
CHILLI SAUCE
-
Potato Chilli Gravy
-
Gobi Chilli Gravy
-
Paneer Chilli Gravy
-
Chicken Chilli Gravy
-
Lamb Chilli Gravy
-
Prawn Chilli Gravy
-
Fish Chilli Gravy
RICE
BREAD
-
Butter Naan
Chleb z mąki pszennej zapiekany w piecu tandoor z masłem
DESSERT
-
Gulab Jamun
Indyjskie Pączki
Domowe indyjskie pączki robione z mleka w proszku z dodatkiem kardamonu, smażone na głębokim oleju i maczane w słodkim syropie.
-
Szef kuchni poleca
Mango Cream
Fantastyczny deser z mango i śmietaną
-
Indian Carrot Pudding
Indyjski Budyń Marchewkowy
SOFT DRINKS
-
Coca-Cola
-
Coca-Cola Zero
-
Fanta
-
Sprite
-
Indian Masala Chai
Tradycyjnie dominującymi przyprawami chai były kardamon, imbir, goździki, cynamon i czarny pieprz, które są łatwo dostępne w Indiach. -
Sweet Lassi
Sweet Lassi to popularny północnoindyjski napój przyrządzany z jogurtu, mleka, cukru i aromatyzowany kardamonem -
Salt Lassi
Przepis solony lassi to przyjemny chłodzący indyjski napój jogurtowy wykonany z prostych składników. prażony proszek z nasion kminku, czarna sól i trochę soli. -
Mango Lassi
Napój z mango lassi z mango, jogurtem, mlekiem, odrobiną cukru i odrobiną kardamonu.